Spring naar bijdragen

De lekkerste recepten!


P2Paul

Aanbevolen berichten

  • 2 weeks later...

Wil jij echt indruk maken 's ochtends op je ouders, je broer, je zus of iemand anders? Maak 's zondags deze uitsmijter voor je naasten en wie weet maak jij wel indruk! Of je eet hem zelf gewoon lekker op 😉

Ingrediënten:

2 eieren
ontbijtspek of kalkoenbacon of.. flamingobacon
zachte geitenkaas
zwarte peper
zout
cherrytomaat
komkommer
2 sneetjes brood

Was de cherrytomaatjes en snij die door midden. Dan kan je de pan op het vuur doen. Leg de spek in de pan, je kan hier wat olie/boter bij toevoegen als je kalkoen gebruikt, maar als je spek gebruikt is dit niet nodig. Leg de tomaatjes erbij op hun gesneden kant. Voeg de eitjes toe, als je wil kan je het klutsen, maar hele eierdooiers zijn het lekkerst. Als het ei een beetje aan het bakken is, dan voeg je er wat zachte geitenkaas toe op het ei. Voeg dan verse zwarte peper en zout toe. Als je de bovenkant van je ei wat meer gebakken wil hebben en niet wil flippen, zet het vuur dan lager en doe een deksel op de pan.

Je kunt het dan op je brood doen en er dun gesneden plakjes komkommer op leggen en dan de andere boterham erbovenop. Tadaaaaaa!! Eetsmakelijk!

  • Leuk 1
  • Verward 2
Link naar opmerking
Deel via andere websites

  • 2 weeks later...
  • 1 year later...

Geen idee of iemand dit nog leest, maar ik heb m'n recept voor chocolate chip cookies eindelijk eens opgeschreven. M'n collega's vragen er al jaren om🤣

 

Ingredienten

🍪 Kristalsuiker                    115 gram

🍪 Basterdsuiker                 240 gram

🍪 Bloem                             360 gram

🍪 Boter                               225 gram

🍪 Pure chocolade             180 gram

🍪 Eieren                              2 stuks

🍪 Zout                                 1 theelepel

🍪 Kaneel                             1 theelepel

🍪 Vanille-extract                1 theelepel

🍪 Baking soda                   ½ theelepel

 

Bereidingswijze

🍪 Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur en blijf verwarmen totdat de melkdeeltjes bruin worden. Laat afkoelen in de koelkast tot de boter weer hard is.

🍪 Voeg de boter, kristalsuiker, en basterdsuiker toe aan de kom van de mixer en meng tot alles goed gecombineerd is. Voeg daarna de eieren en het vanille-extract toe en meng tot een glad beslag.

🍪 In een losse kom, meng de bloem met het zout, de kaneel, en de baking soda.

🍪 Gooi de helft van je droge ingrediënten in de kom van de mixer en meng door elkaar. Voeg daarna de rest van de droge ingrediënten toe en meng tot alle bloem is opgenomen.

🍪 Breek, of snij, de chocolade in kleine stukjes en meng dit door je deeg heen.

🍪 Laat het deeg minimaal 30 minuten of maximaal 3 dagen in de koelkast rusten.

🍪 Verwarm de oven voor op 200°C en rol het deeg in kleine balletjes van +/- 40 gram. Zorg dat het deeg koud is als het de oven ingaat.

🍪 Bak de koekjes voor 10-13 minuten en laat minimaal 10 minuten afkoelen.

 

Edit: geen idee of die PDF eigenlijk wel te downloaden is, maar het recept staat hier ook :D

Chocolate chip cookies.pdf

bewerkt door GerritWasTaken
  • Leuk 3
Link naar opmerking
Deel via andere websites

Meld je aan om een opmerking te plaatsen

Je kunt een opmerking achterlaten als je bent aangemeld



Nu aanmelden
×
×
  • Nieuwe aanmaken...